Milano (Vedogreen.it) – L’Oleificio Zucchi, marchio italiano che produce anche per Le Pleiadi, Pallade, Orfeo e Zeta, sul mercato dal 1810, ha recentemente stabilito una collaborazione con Legambiente/CSQA per certificare non solo la qualità, ma anche la sostenibilità lungo tutta la filiera del proprio prodotto. La certificazione è il primo di suo tipo in Italia e prevede quattro pilastri alla base della certificazione: alle tradizionali valutazioni di tipo Ambientale e Sociale si aggiungono infatti gli aspetti di tipo Economico e Nutrizionale.

L’intera gamma di oli extra vergine d’oliva e di semi riporterà a breve in etichetta la dicitura “Consigliati da Legambiente”, proprio per garantire la rigorosità dei controlli su qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità e provenienza. Tutti elementi su cui oggi è importante fare affidamento, perché tutti, nel complesso, contribuiscono alla qualità presente e futura della nostra alimentazione.